HO.RE.CA

AIUTARE UN’IMPRESA È UNA GRANDE IMPRESA!

Coordinatore

Mariangela Galgani

Tel. 0577 987133 – Cell. 338 1414117

mariangela.galgani@cnasiena.it

SERVIZI E CONSULENZE PER MESTIERE

CNA affianca l’imprenditore in tutte le fasi di attività dell’impresa a cominciare dall’avvio attività supportandolo nella scelta della migliore organizzazione aziendale.

Per il settore HO.RE.CA. predispone:

  • SCIA Unica e SCIA igienico sanitaria
  • Corso di formazione HACCP
  • Piano di autocontrollo degli alimenti
  • Verifica Requisiti Tecnico Professionali e morali L.R. 62/2018 (Attestato S.A.B.)
  • Iscrizione Camera di Commercio
  • Comunicazioni amministrative di avvio attività a tutti gli enti interessati


Inoltre al fine di favorire la creazione di un marchio aziendale facilmente riconoscibile e di sicuro impatto, grazie alla collaborazione con Brendity, CNA crea un progetto di brand fondamentale per il successo dell’attività imprenditoriale.

CNA supporta le imprese dell’HO.RE.CA e quindi ristoranti, bar e hotel nella scelta delle migliori opportunità di finanziamento ordinario, agevolato e attivando le eventuali garanzie a supporto delle imprese.

In particolare:

  • CNA individua le migliori soluzioni finanziarie per facilitare l’avvio attività delle imprese;
  • Fornisce assistenza nella presentazione delle domande di agevolazione, di finanziamento e di garanzia e nelle successive rendicontazioni;
  • Grazie alla partnership con Artigiancassa offre una nuova e ampia gamma di prodotti finanziari e servizi dedicati al settore Food & Beverage (ristoranti, bar, pasticcerie, enoteche, aziende vinicole, ecc…), che desiderano effettuare investimenti per ammodernare impianti, ristrutturare locali, partecipare a fiere ed eventi di settore, oppure costituire scorte, materie prime o reintegrare capitale circolante;
  • Grazie al ruolo di Artigiancredito offre l’opportunità alle imprese di ottenere finanziamenti diretti a tassi vantaggiosi e ottenere, con strumenti di garanzia flessibili, qualsiasi forma di finanziamento necessaria;
  • Supporta l’impresa per la partecipazione a bandi agevolati.

Il settore della ristorazione, bar e accoglienza trova in CNA un team di elevata professionalità in grado di supportare e accompagnare l’imprenditore nelle scelte fondamentali per la propria impresa.

In particolare CNA garantisce:

  • Supporto e assistenza nell’ambito delle trasformazioni societarie
  • Supporto e assistenza nelle operazioni straordinarie come cessioni di quote societarie
  • Supporto e consulenza nella pianificazione del passaggio generazionale
  • Supporto e assistenza nella pianificazione strategica

Il team di CNA attraverso un’ analisi puntuale dei costi e delle materie prime utilizzate, la revisione dei menù e l’efficientamento nell’utilizzo delle risorse umane è in grado di supportare le imprese e favorire il consolidamento dei margini operativi per bar e ristoranti.

La consulenza prevede una serie di interventi mirati a coadiuvare l’imprenditore nelle scelte aziendali con l’obiettivo di ridurre i costi e fare un’attenta pianificazione.

Tra i passaggi fondamentali, CNA pone particolare attenzione alla creazione di un sistema di monitoraggio tale da garantire all’imprenditore di avere sempre sotto controllo l’attività.

 

CNA, tramite i propri consulenti legali, costituisce un valido aiuto per tutte le imprese del settore. Offre un appoggio professionale per affiancarle in tutte le specificità della contrattualistica clienti-fornitori.

In particolare per l’HO.RE.CA. offre:

  • Consulenza per la prevenzione di responsabilità penali e amministrative;
  • Contrattualistica nazionale e internazionale tra clienti e fornitori
  • Consulenza in merito alla definizione degli standard minimi nazionali e delle dotazioni per la classificazione degli alberghi
  • l. 104/1992, sull’assistenza e l’integrazione dei portatori di handicap: in particolare, l’eliminazione e il superamento delle barriere architettoniche per le strutture ricettive
  • Disciplina del deposito di beni in albergo.

CNA offre supporto consulenziale finalizzato a sfruttare tutte le opportunità del marketing, importante strumento di crescita commerciale che consente alle imprese di consolidare il proprio posizionamento sul mercato.

Per favorire il percorso di digitalizzazione delle imprese, CNA offre alle imprese operanti nel settore HO.RE.CA.:

  • Menù digitale: un menu realizzato interamente online grazie al quale i clienti potranno consultare l’offerta del locale semplicemente inquadrando un QR CODE con il proprio smartphone. Il menù è sfogliabile digitalmente, in modo tale da ricordare ai clienti un’esperienza simile a quella tradizionale.
  • Realizzazione sito internet e gestione del blog aziendale
  • Realizzazione e-commerce multilingue
  • Gestione Social media: Facebook, Instagram, Twitter
  • Campagne web marketing per la fidelizzazione dei clienti esistenti e la ricerca di clienti potenziali
  • Progettazione o rifacimento logo e marchio aziendale grazie alla collaborazione con Brendity (biglietti da visita / carta intestata / brochure istituzionale etc.)

CNA opera per favorire lo sviluppo economico e l’occupazione del territorio, progettando e realizzando corsi di formazione abilitativi e di aggiornamento professionale.

In particolare, per dolciari e e panificatori offre i seguenti corsi abilitativi:

  • Formazione obbligatoria per il commercio e la somministrazione di alimenti e bevande (ex REC)
  • Formazione obbligatoria per operatore addetto alla produzione / somministrazione di alimenti senza glutine

 

ed i seguenti corsi di aggiornamento professionale:

  • Titolare e responsabile dei piani di autocontrollo di attività alimentari (semplici e complesse)
  • Addetti ad attività alimentari (semplici e complesse)
  • Operatore addetto alla produzione / somministrazione di alimenti senza glutine (rischio basso, medio e alto)

 

Visita il sito di Eurobic per maggiori informazioni.

Hotel, bar, ristoranti e catering possono gestire tutti gli adempimenti fiscali e tributari affidando a CNA il servizio di contabilità oppure scegliere di gestirla internamente ed usufruire della consulenza per l’assistenza fiscale da parte di CNA che li supporta:

  • Garantendo una consulenza che permetta il raggiungimento dell’efficienza fiscale
  • Mettendo a disposizione software specifici in grado di migliorare la gestione di ristoranti, bar e catering, capaci di calcolare automaticamente il registro dei corrispettivi, gli ordini dei clienti e la gestione del magazzino
  • Elaborando controlli periodici e personalizzati sull’andamento dell’attività garantendo consulenti specializzati nella materia e di esperienza
  • Tenendo sotto controllo tutti gli aspetti finanziari
  • Occupandosi della gestione di tutti gli adempimenti obbligatori relativi alle scritture contabili, alla fiscalità dell’impresa e alle dichiarazioni annuali ,adattandosi alle caratteristiche organizzative delle imprese
  • Garantendo una informazione puntuale sulle novità fiscali e tributarie

 

 

 

Cna supporta le imprese nella gestione del personale dipendente e dei collaboratori grazie a un team di consulenti specializzati e di grande esperienza, in grado di coadiuvare l’imprenditore in una efficiente amministrazione del personale, ottimizzando l’attività aziendale.

In particolare per il settore HO.RE.CA:

  • Gestisce l’assunzione dei lavoratori stagionali
  • Gestisce assunzioni e licenziamenti
  • Elabora paghe, contributi, CUD e dichiarativi annui
  • Gestisce il lavoro notturno

 

 

 

 

CNA supporta le imprese nell’affrontare gli adempimenti derivanti dall’applicazione delle normative, assistendole nell’individuazione di soluzioni e strumenti che garantiscano efficienza, competitività e tutela.

La vasta gamma di competenze permette di proporsi come interlocutore unico per la gestione delle esigenze aziendali riguardo i seguenti temi:

  • Sicurezza sui luoghi di lavoro

In particolare, per il settore alimentare, si concentra sull’igiene degli alimenti e HACCP offrendo i seguenti servizi:

    1. Pratiche di avvio attività (SCIA);
    2. Piano di autocontrollo aziendale (HACCP) e procedure sistema di rintracciabilità;
    3. Informazioni sugli alimenti ai consumatori (allergeni ed etichettatura);
    4. Formazione alimentaristi;
    5. Analisi chimico-fisiche e microbiologiche su alimenti, acque e superfici di lavoro.

  • Ambiente
  • Antincendio
  • Privacy
  • Medicina del lavoro
  • Formazione


Per ricevere informazioni sui nostri servizi contatta
Pratic.s srl – Società di CNA Siena

Sample Description

CNA Siena vuole aiutare le imprese che operano nel settore della somministrazione di alimenti e bevande a rispettare le ultime disposizioni da rispettare per evitare il contagio da Covid-19 grazie al nuovo menù digitale sfogliabile. Questo servizio permette di risolvere la difficoltà legata all’utilizzo dei menù tradizionali cartacei e rende più sicuri i locali, limitando i contatti tra clienti e personale, e tutelandone così la salute.

Grazie al menù digitale, i clienti potranno consultare l’offerta del locale semplicemente inquadrando un QR CODE con il proprio smartphone: non è necessario scaricare nessuna app. Il menù sarà sfogliabile, in modo tale da ricordare ai clienti un’esperienza simile a quella tradizionale. Il menù sarà realizzato e presentato con un formato e un design professionali e in linea con l’identità di marca, in modo tale da valorizzare l’impresa e comunicarne i valori correttamente.

Come funziona:

  • l’impresa condivide con noi il suo menù tradizionale
  • il menù viene realizzato in versione digitale, con un design professionale e in linea con la brand identity dell’impresa
  • il menù viene reso sfogliabile da smartphone e tablet
  • verrà fornito un QR code per condividere e rendere accessibile il menù.

CNA ha creato il nuovo servizio dedicato alle imprese del settore alimentare e finalizzato a supportarle per aumentare la loro visibilità online.

CNA offre agli imprenditori del settore alimentare:

  • consulenza e supporto sulle strategie di promozione online;
  • check up dei bisogni di marketing e comunicazione dell’impresa;
  • progettazione o rifacimento dell’identità di marca;
  • realizzazione di un sito internet vetrina o e-commerce;
  • gestione di campagne pubblicitarie sui social media o Google;
  • gestione di campagne di email marketing;
  • realizzazione del menù digitale.

PROGETTI

SERVIZI E PROGETTI IN VETRINA

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