CNA affianca l’imprenditore in tutte le fasi di attività dell’impresa a cominciare dall’avvio attività supportandolo nella scelta della migliore organizzazione aziendale.

Per le imprese del settore della lavorazione di alimenti di origine animale predispone:

• SCIA igienico sanitaria;
• Corso di formazione HACCP;
• Piano di autocontrollo degli alimenti;
• Comunicazioni amministrative di avvio attività a tutti gli enti interessati;
• Iscrizione Camera di Commercio

Inoltre al fine di favorire la creazione di un marchio aziendale facilmente riconoscibile e di sicuro impatto, grazie alla collaborazione con Brendity, CNA crea un progetto di brand fondamentale per il successo dell’attività imprenditoriale

CNA supporta le imprese che operano nel settore della lavorazione degli alimenti di origine animale nella scelta delle migliori opportunità di finanziamento ordinario, agevolato e attivando le eventuali garanzie.

CNA mette a disposizione delle imprese operanti nella lavorazione degli alimenti di origine animale una solida esperienza nell’ambito della consulenza direzionale che è strategica per garantire all’imprenditore un supporto finalizzato all’efficientamento della gestione aziendale.

In particolare garantisce:

• Consulenza nella pianificazione strategica
• Consulenza e supporto nelle operazioni straordinarie: cessioni di quote, ristrutturazioni
• Consulenza per la gestione del passaggio generazionale

La consolidata esperienza di CNA nel settore della lavorazione alimenti di origine animale e la conoscenza approfondita dei processi di trasformazione è la base di partenza per essere di supporto alle imprese per un monitoraggio efficace della situazione economica, patrimoniale e finanziaria e al fine di garantire il giusto prezzo del prodotto trasformato finito.

Per questo motivo CNA mette a disposizione consulenti che supportano l’imprenditore nella conduzione dell’impresa, al fine di raggiungere gli obiettivi di efficienza aziendale e riduzione dei costi. Obiettivi che verranno centrati tramite un percorso di:

• Analisi della redditività dell’impresa
• Calcolo del punto di pareggio economico e finanziario
• Analisi della marginalità di vendita dei singoli prodotti

CNA supporta salumifici e imprese della lavorazione di alimenti di origine animale attraverso un pool di legali esperti nel diritto alimentare con l’obiettivo di garantire:

• Gestione del contenzioso relativo ai prodotti agroalimentari
• Consulenze legali e sulla conformità delle etichettature dei prodotti alimentari
• Consulenza per la prevenzione di responsabilità penali e amministrative in ambito alimentare
• Contrattualistica nazionale e internazionale tra clienti e fornitori

Le imprese che operano nel settore della lavorazione di alimenti di origine animale assumono un’importanza strategica per il territorio senese.

CNA offre un supporto consulenziale per condurre queste imprese verso un percorso di digitalizzazione, finalizzato a sfruttare tutte le opportunità del marketing come strumento di crescita commerciale, rafforzando la competitività dell’impresa.

In particolare per il settore della lavorazione alimenti di origine animale offre:

• Realizzazione sito internet vetrina e/o e-commerce con layout responsive;
• Gestione dei canali social dell’azienda;
• Campagne pubblicitarie su Facebook e/o Google ADS;
• Gestione dell’attività di e-mail marketing;
• Gestione del blog aziendale;
• Progettazione o rifacimento del logo aziendale e della brand identity (brochure, biglietti da visita, carta intestata, volantini…).

ALCUNI DEI NOSTRI LAVORI

Scopo del servizio è offrire consulenza e sostegno alle imprese del settore lavorazione alimenti di origine animale con particolare attenzione sia ai mercati europei che extraeuropei.

CNA è in grado di gestire e sviluppare percorsi di internazionalizzazione delle imprese, attraverso:

• consulenza per l’etichettatura europea ed extra-europea dei prodotti, consulenza sugli adempimenti doganali;
• informazioni per l’apertura di uffici commerciali di appoggio aziendale all’estero;
• partecipazione a fiere nazionali e internazionali;
• attività di promozione su prodotti del territorio come Cinta Senese e Chianina, in collaborazione con altri enti e istituzioni.

Organizza seminari, convegni ed incontri su temi specifici, coinvolgendo le imprese degli altri settori del food.

CNA opera per favorire lo sviluppo economico e l’occupazione del territorio, progettando e realizzando corsi di formazione abilitativi e di aggiornamento professionale.

In particolare, per le imprese operanti nel settore della lavorazione di alimenti di origine animale offre i seguenti corsi abilitativi:

• Formazione obbligatoria per il commercio e la somministrazione di alimenti e bevande (ex REC)
• Formazione obbligatoria per operatore addetto alla produzione / somministrazione di alimenti senza glutine

ed i seguenti corsi di aggiornamento professionale:

• Titolare e responsabile dei piani di autocontrollo di attività alimentari (semplici e complesse)
• Addetti ad attività alimentari (semplici e complesse)
• Operatore addetto alla produzione / somministrazione di alimenti senza glutine (rischio basso, medio e alto)

Visita il sito di Eurobic srl – Società di CNA Siena per maggiori informazioni.

CNA supporta l’attività delle imprese della lavorazione degli alimenti di origine animale, mestiere che, operando nel settore alimentare, assume una valenza strategica per il territorio. L’impresa può scegliere di affidare a CNA il servizio di contabilità oppure scegliere di gestirla internamente ed usufruire della consulenza per l’assistenza fiscale. CNA comunque si occuperà di

• Garantire una informazione puntuale sulle novità fiscali e tributarie
• Gestire tutti gli adempimenti obbligatori relativi alle scritture contabili, alla fiscalità dell’impresa, alle dichiarazioni annuali
• Elaborare controlli periodici e personalizzati sull’andamento dell’impresa e sul controllo dei costi, garantendo una presenza in azienda qualificata e continuativa

Cna supporta le imprese nella gestione del personale dipendente e dei collaboratori grazie a un team di consulenti specializzati e di grande esperienza, in grado di coadiuvare l’imprenditore in una efficiente amministrazione del personale, ottimizzando l’attività aziendale.

In particolare per le imprese della lavorazione alimenti di origine animale:

• Effettua l’inquadramento dei dipendenti
• Gestisce assunzioni e licenziamenti
• Elabora paghe, contributi, CUD e dichiarativi annuali
• Gestisce il lavoro notturno
• Gestisce l’assunzione dei lavoratori stagionali

CNA supporta le imprese nell’affrontare gli adempimenti derivanti dall’applicazione delle normative, assistendole nell’individuazione di soluzioni e strumenti che garantiscano efficienza, competitività e tutela.

La vasta gamma di competenze permette di proporsi come interlocutore unico per la gestione delle esigenze aziendali riguardo i seguenti temi:

• Sicurezza sui luoghi di lavoro

In particolare, per il settore alimentare, si concentra sull’igiene degli alimenti e HACCP offrendo i seguenti servizi:

1. 1. Pratiche di avvio attività (SCIA);
   2. Piano di autocontrollo aziendale (HACCP) e procedure sistema di rintracciabilità;
   3. Informazioni sugli alimenti ai consumatori (allergeni ed etichettatura);
   4. Formazione alimentaristi;
   5. Analisi chimico-fisiche e microbiologiche su alimenti, acque e superfici di lavoro.
      
      

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• Medicina del lavoro
• Formazione

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Pratic.s srl – Società di CNA Siena